Ostoskorisi on tyhjä.

Coleslaw Grillimestarin tyyliin

500 g varhaiskaalia suikaloituna
500 g punakaalia suikaloituna
3 porkkanaa raastettuna

Kastike

2 dl maustamatonta jogurttia
1 tl sinappia (mitä vahvempaa sen parempaa)
2 tl valkoviinietikkaa
2 tl sokeria
¾ tl suolaa (voit halutessasi käyttää myös maustettua suolaa)
mustapippuria myllystä

Suikaloi ja raasta (tai käytä tähän hommaan monitoimikonetta) vihannekset ja sekoita yhteen suuressa kulhossa tai muussa tarjoiluastiassa.

Yhdistä kastikkeen ainekset omassa kulhossaan ja kaada salaatin päälle.

Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua ja tarkista makujen tasapaino ennen tarjoilua.

Nauti herkullisen grilliruoan (esim. tämän Grillimestarin pulled porkin) lisukkeena.

Kuva: "Coleslaw" by rfduck is licensed by CC BY-ND 2.0 

Liittyvät tuotteet