Ostoskorisi on tyhjä.

Big Green Egg Large

Big Green Egg Large
  • Big Green Egg Large
  • Big Green Egg Large
1490,00
Varastossa

Big Green Egg on paljon muutakin kuin vain grilli: voit käyttää sitä grillaamiseen, friteeraamiseen, hauduttamiseen, savustamiseen, ruskistamiseen, paahtamiseen, leipomiseen. Mitä ikinä teetkin, lopputulos on täydellinen, hienovaraista savun makua myöden. 

Voit myös helposti ja tarkasti säätää lämpötilan. Siksi Big Green Egg on myös loistava kaveri slow cooking valmistustavaksi. Ei olekaan siis ihme, että Big Green Eggistä on monien huippuominaisuuksiensa ansiosta tullut ravintoloiden ja kokkien suosima laite.

Mini painaa 15 kg. Se voidaan varustaa kolmella keraamisella jalalla tai valurauta-alustalla. Mini on kannettava ja liikuteltava moneen tarpeeseen: sitä voi käyttää mm. veneessä tai retkillä. Myös alustan kanssa voit laittaa sen puutarhapöydälle. 23 cm:n ritilä on erinomainen grillaukseen, friteeraukseen ja savustukseen kahdesta neljälle henkilölle. Monet ammattikeittiöt käyttävät Miniä pienten ala carte-annosten valmistamiseen.

Voit luoda oman näköisesi Big Green Eggin runsaan lisävarustevalikoiman ansiosta. Big Green Egg ylläpitää lämpötilan useita tunteja eikä ole tarvetta lisätä hiiliä!

Large Big Green Eggillä voit valmistaa:

  • 7,5-kiloisen kalkkunan
  • 12 burgeria
  • 6 kanaa vaakatasossa
  • 8 isoa pihviä
  • 7 räkkiä ribsejä vaakatasossa

Grilli

Valmista täydelliset pihvit, kyljykset tai broilerinrinnat. Korkean lämpötilan ”steak house” -grillaus – jopa 400º C lämpötilassa – on helppoa ja nopeaa! Lämpötilan alentaminen niille grillattaville, jotka eivät vaadi yhtä korkeaa lämpötilaa, käy kätevästi ja nopeasti kahta savupeltiä käyttämällä.

kuva

Uuni

Käyttämällä epäsuoraa grillausta keraamisen välilevyn avulla Big Green Egg paistaa pizzat, leivät, pataruuat ja piirakat paremmin kuin keittiöuunisi.

Big Green Egg säilyttää lämmön ja kosteuden niin hyvin, että ruoka ei pääse kuivumaan! Kana, lammas, nauta ja vihannekset ovat luonnollisesti maukkaampia, koska kosteus ja maut säilyvät ruuan sisällä.

Savustin

Big Green Eggin eristävä keramiikka mahdollistaa tarkan lämmönsäätelyn alhaisissakin lämpötiloissa. 95 - 180°C lämpötila antaa mehevän lopputuloksen kalkkunalle, kinkulle, lampaalle, kanalle, ribseille tai mille tahansa suosikkigrillattavallesi, kyllästäen ne täyteläisellä savun maulla.Haluatko valmistaa ruokasi matalassa lämpötilassa 16-18 tunnin ajan…Ei ongelmaa!

 

Paistoritilän halkaisija: ø 46 cm
Grillauspinta-ala: 1688 cm²
Paino: 70 kg
Korkeus: 76 cm

Katso myös